De la ferme à la fourchette, une traçabilité de plus en plus performante
Wedi'i Gadw mewn:
| Cyhoeddwyd yn: | Biofutur No 273 |
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| Prif Awdur: | |
| Fformat: | Article de revue |
| Cyhoeddwyd: |
2007.
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| Pynciau: | |
| Crynodeb: | Un véritable challenge pour les acteurs de la filière agroalimentaire ! Désormais, la traçabilité des aliments fait appel à des méthodes d'analyse de plus en plus sensibles dont les mises en oeuvre sont délicates. |
| Eitemau Perthynol: | Wedi'i chynnwys yn:
Biofutur |
BU Sciences
| Lleoliad | Rhif Galw | Statws | |
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n° 273 (2007)
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Archives | 500 RS BIO |
Dispo. du n° : voir "Lien"
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