Nutrition : La tomate
Enregistré dans:
| Publié dans: | Sciences et avenir No 701 |
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| Auteur principal: | |
| Support: | Article de revue |
| Publié: |
2005.
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| Sujets: | |
| Résumé: | Originaire d'Amérique, la tomate est aujourd'hui le légume le plus consommé au monde. Les Français, qui l'ont mise à leur menu il y a moins de deux siècles, en mangent 20 kg par an. |
| Lien: | Dans:
Sciences et avenir |
| Résumé: | Originaire d'Amérique, la tomate est aujourd'hui le légume le plus consommé au monde. Les Français, qui l'ont mise à leur menu il y a moins de deux siècles, en mangent 20 kg par an. |
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| Description matérielle: | p. 78-79. |
| ISSN: | 0036-8636 |