Les petites capsules miracles de l'industrie : Comment emprisonner des ingrédients
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| প্রকাশিত: | Sciences et avenir No 699 |
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| প্রধান লেখক: | |
| বিন্যাস: | Article de revue |
| প্রকাশিত: |
2005.
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| বিষয়গুলি: | |
| সংক্ষিপ্ত: | Qu'elle serve à aromatiser les boissons, à protéger les vitamines de leur environnement, à masquer le mauvais goût d'un ingrédient... la microcapsule fait un tabac dans l'industrie alimentaire. |
| সম্পর্কিত উপাদান: | অন্তর্ভুক্তি:
Sciences et avenir |
BU Sciences
| অবস্থান | ডাক সংখ্যা | বর্তমান অবস্থা | |
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n° 699 (2005)
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Archives | 500 RS SCI |
Dispo. du n° : voir "Lien"
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