The Cambridge world history of food

The Cambridge world history of food

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Détails bibliographiques
Autres auteurs:	Kiple, Kenneth F, 1939-, Ornelas, Kriemhild Coneè.
Support:	Livre
Langue:	Anglais
Publié:	Cambridge ; New York : Cambridge University Press, 2000.
Sujets:	Alimentation > Histoire > Encyclopédies. Coutumes alimentaires > Histoire > Encyclopédies. Aliments > Histoire
Autres localisations:	Voir dans le Sudoc

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