Microbiologie et toxicologie des aliments : hygiène et sécurité alimentaires
Enregistré dans:
| 发表在: | Sciences des aliments. 1997 |
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| 主要作者: | |
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| 格式: | Livre |
| 语言: | Français |
| 出版: |
Vélizy : Bordeaux :
Doin ; Centre régional de documentation pédagogique d'Aquitaine,
1997
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| 版: | 02, 2e éd. |
| 丛编: | Biosciences et techniques
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| 主题: | |
| 相关项目: | 包含:
Sciences des aliments. |
BU Sciences
| 位置 | 索引号 | 状态 | |
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Libre accès | 664.001 579 LEY | 可用 |