Microbiologie et toxicologie des aliments : hygiène et sécurité alimentaires
Tallennettuna:
| Julkaisussa: | Sciences des aliments. 1997 |
|---|---|
| Päätekijä: | |
| Muut tekijät: | |
| Aineistotyyppi: | Livre |
| Kieli: | Français |
| Julkaistu: |
Vélizy : Bordeaux :
Doin ; Centre régional de documentation pédagogique d'Aquitaine,
1997
|
| Painos: | 02, 2e éd. |
| Sarja: | Biosciences et techniques
|
| Aiheet: | |
| Liittyvät tietueet: | Sisältyy julkaisuun:
Sciences des aliments. |
BU Sciences
| Sijainti | Hyllypaikka | Tila | |
|---|---|---|---|
|
|
Libre accès | 664.001 579 LEY | Saatavissa |