Microbiologie et toxicologie des aliments : hygiène et sécurité alimentaires
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Sciences des aliments. 1997 |
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| 1. Verfasser: | |
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Livre |
| Sprache: | Français |
| Veröffentlicht: |
Vélizy : Bordeaux :
Doin ; Centre régional de documentation pédagogique d'Aquitaine,
1997
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| Ausgabe: | 02, 2e éd. |
| Schriftenreihe: | Biosciences et techniques
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| Schlagworte: | |
| Ähnliche Datensätze: | Enthalten in:
Sciences des aliments. |
BU Sciences
| Standort | Signatur | Status | |
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Libre accès | 664.001 579 LEY | Verfügbar |