Les ventres de Paris : pouvoir et approvisionnement dans la France d'Ancien régime
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| Support: | Livre |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Paris :
Fayard,
1988
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| Collection: | Nouvelles études historiques
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| Sujets: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Traduit de: | -- Provisioning Paris. Merchants and millers in the grain and flour trade during the eighteenth century |