Les ventres de Paris : pouvoir et approvisionnement dans la France d'Ancien régime

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Kaplan, Steven Laurence, 1943-
Autres auteurs: Boulongne, Sabine.
Support: Livre
Langue: Français
Publié: Paris : Fayard, 1988
Collection: Nouvelles études historiques
Sujets:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Traduit de: -- Provisioning Paris. Merchants and millers in the grain and flour trade during the eighteenth century

BU Lettres

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