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Chimie du petit déjeuner
由
Terrien, Marie.
出版 1998
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Food science and the culinary arts
由
Gibson, Mark, 19..-
出版 2018
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3
Advances in Food Authenticity Testing
由
Downey, Gerard.
出版 2016
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La cuisine épaule la chimie
由
This, Hervé.
出版 2005
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5
Les suspensions de microgels
由
This, Hervé.
出版 2015
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Chimie dans la maison
出版 1996
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7
Le bois dont on fait les tonneaux...
由
This, Hervé.
出版 2009
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8
Une théorie de quenelles
由
This, Hervé.
出版 2017
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9
Genetically modified food sources : safety assessment and control
由
Tutelyan, Victor A., 19..-
出版 2013
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Analytical methods for food safety by mass spectrometry. Volume II, Veterinary drugs
由
Pang, Guo-Fang.
出版 2018
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11
Analytical methods for food safety by mass spectrometry. Volume I, Pesticides
由
Pang, Guo-Fang.
出版 2018
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1
Downey, Gerard
1
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1
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Gibson, Mark, 19..-
1
Newsham, Pat, 19..-
1
Sadou, Sophie
1
Terrien, Marie
1
Tutelyan, Victor A., 19..-
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