Petit précis d'œnologie. Le vin : élevage, stabilisation, conditionnement

Petit précis d'œnologie. Tome 4 : Le vin : élevage, stabilisation, conditionnement

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Berger, Jean-Luc (19..-....). (Directeur de la publication)
Autres auteurs:	Teissèdre, Pierre-Louis (1963-....). (Auteur), Furet-Gavallet, Claire (1992-....). (Préface), Geffroy, Olivier (19..-....; docteur en agronomie)., Martineau, Sébastien (19..-....)., Gasparotto, Laure (1971-....).
Support:	E-Book
Langue:	Français
Publié:	Paris : Éditions France agricole.
Sujets:	Vin > Conditionnement. Vin > Dégustation. Vin > Entreposage.
Autres localisations:	Voir dans le Sudoc
Accès en ligne:	Accès à l'E-book

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