Microbial production of food ingredients and additives
Bewaard in:
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| Andere auteurs: | |
| Formaat: | E-Book |
| Taal: | Anglais |
| Gepubliceerd in: |
San Diego :
Elsevier Science,
2017.
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| Online toegang: | Accès à l'E-book |
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Microbial Production of Food Ingredients and Additives |