Microbial production of food ingredients and additives
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | |
| Format: | E-Book |
| Język: | Anglais |
| Wydane: |
San Diego :
Elsevier Science,
2017.
|
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Dostęp online: | Accès à l'E-book |
| Podobne zapisy: | Dodatkowy formularz:
Microbial Production of Food Ingredients and Additives |