Advances in Food Authenticity Testing
Gardado en:
Autor Principal: | |
---|---|
Formato: | E-Book |
Idioma: | Anglais |
Publicado: |
San Diego, CA :
Elsevier,
2016.
|
Series: | Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
|
Sujets: | |
Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
Acceso en liña: | Accès à l'E-book |
Títulos relacionados: | Forma adicional:
Advances in Food Authenticity Testing |