Case studies in food safety and authenticity : lessons from real-life situations
Zapisane w:
Kolejni autorzy: | |
---|---|
Format: | E-Book |
Język: | Anglais |
Wydane: |
Oxford, Cambridge, Philadelphia [etc.] :
Woodhead Pub.,
2014.
|
Hasła przedmiotowe: | |
Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
Dostęp online: | Accès à l'E-book |
Podobne zapisy: | Dodatkowy formularz:
Case studies in food safety and authenticity |