La construction de la qualité des produits alimentaires Le cas du soumbala, des céréales et des viandes sur le marché de Ouagadougou au Burkina Faso
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| Formato: | E-Book |
| Lenguaje: | Français |
| Publicado: |
Paris :
Editions Quae,
[20..]
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| Acceso en línea: | Accès à l'E-book |