Elsevier's dictionary of food science and technology : in four languages, English, French, Spanish, German, with an index of Latin names
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| Support: | Livre |
| Langue: | Dutch Français Allemand Espagnol Latin |
| Publié: |
Amsterdam ; New York : New York :
Elsevier Scientific Pub. Co. ; distributors for the U.S. and Canada, Elsevier/North-Holland,
1977.
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| Édition: | 1st ed. |
| Sujets: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |