Elsevier's dictionary of food science and technology : in four languages, English, French, Spanish, German, with an index of Latin names

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Morton, I. D.(
Autres auteurs:	Morton, Chloe.
Support:	Livre
Langue:	Dutch Français Allemand Espagnol Latin
Publié:	Amsterdam ; New York : New York : Elsevier Scientific Pub. Co. ; distributors for the U.S. and Canada, Elsevier/North-Holland, 1977.
Édition:	1st ed.
Sujets:	Industries agro-alimentaires > Dictionnaires polyglottes. Industrie agro-alimentaire > Dictionnaires polyglottes Aliments > Dictionnaires polyglottes Aliments > Technologie > Dictionnaires polyglottes Produits agro-alimentaires > Dictionnaires polyglottes
Autres localisations:	Voir dans le Sudoc

+ d'infos
Description matérielle:	207 p. ; 22 cm.
ISBN:	0444415599 :

Documents similaires