Quand le bleu voit rouge
Αποθηκεύτηκε σε:
| Τόπος έκδοσης: | Pour la science No 559 |
|---|---|
| Κύριος συγγραφέας: | |
| Μορφή: | Article de revue |
| Έκδοση: |
2024.
|
| Θέματα: | |
| Περίληψη: | On sait enfin d'où vient le bleu des fromages bleus... et comment les faire changer de couleur ! |
| Σχετικά τεκμήρια: | Περιέχεται σε:
Pour la science |
BU Sciences
| Τοποθεσία | Ταξιθετικός Αριθμός | Κατάσταση | |
|---|---|---|---|
|
n° 559 (2024)
|
À la une "Actualités scientifiques" | 500 RS POU |
Dispo. du n° : voir "Lien"
|