Quand le bleu voit rouge
Tallennettuna:
| Julkaisussa: | Pour la science No 559 |
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| Päätekijä: | |
| Aineistotyyppi: | Article de revue |
| Julkaistu: |
2024.
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| Aiheet: | |
| Yhteenveto: | On sait enfin d'où vient le bleu des fromages bleus... et comment les faire changer de couleur ! |
| Liittyvät tietueet: | Sisältyy julkaisuun:
Pour la science |
| Yhteenveto: | On sait enfin d'où vient le bleu des fromages bleus... et comment les faire changer de couleur ! |
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| Ulkoasu: | p. 96. |
| ISSN: | 0153-4092 |