Quand le bleu voit rouge

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة: Pour la science No 559
المؤلف الرئيسي: This, Hervé.
التنسيق: Article de revue
منشور في: 2024.
الموضوعات:
الملخص: On sait enfin d'où vient le bleu des fromages bleus... et comment les faire changer de couleur !
مواد ذات صلة: محتوى في: Pour la science
الوصف
الملخص:On sait enfin d'où vient le bleu des fromages bleus... et comment les faire changer de couleur !
وصف مادي:p. 96.
تدمد:0153-4092