Nutri-score : Le défi des aliments ultratransformés

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm: Sciences et avenir No 917
Tác giả chính: O'Gomes, Isabelle do.
Định dạng: Article de revue
Được phát hành: 2023.
Những chủ đề:
Tóm tắt: Dix ans après sa conception, l'indicateur nutritionnel affine son algorithme pour donner une information encore plus fiable aux consommateurs. Mais les chercheurs peinent à sélectionner les critères servant à définir les aliments ultratransformés néfastes pour la santé.
Các quyển sách có liên quan: Chứa trong: Sciences et avenir

BU Sciences

  Vị trí Số hiệu Trạng thái
n° 917 (2023)
À la une "Actualités scientifiques" 500 RS SCI Dispo. du n° : voir "Lien"