Nutri-score : Le défi des aliments ultratransformés
Đã lưu trong:
Xuất bản năm: | Sciences et avenir No 917 |
---|---|
Tác giả chính: | |
Định dạng: | Article de revue |
Được phát hành: |
2023.
|
Những chủ đề: | |
Tóm tắt: | Dix ans après sa conception, l'indicateur nutritionnel affine son algorithme pour donner une information encore plus fiable aux consommateurs. Mais les chercheurs peinent à sélectionner les critères servant à définir les aliments ultratransformés néfastes pour la santé. |
Các quyển sách có liên quan: | Chứa trong:
Sciences et avenir |
BU Sciences
Vị trí | Số hiệu | Trạng thái | |
---|---|---|---|
n° 917 (2023)
|
À la une "Actualités scientifiques" | 500 RS SCI |
Dispo. du n° : voir "Lien"
|