D'un restaurant traditionnel à la mise en oeuvre d’un restaurant « libéré » : impacts sur les métiers et le collectif de travail
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| Publié dans: | Psychologie du travail et des organisations n° 4 |
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| Support: | Article en ligne |
| Langue: | Français |
| Publié: |
2020.
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Psychologie du travail et des organisations Autre support: D'un restaurant traditionnel à la mise en oeuvre d’un restaurant « libéré » : impacts sur les métiers et le collectif de travail |
| Description: | Accès réservé aux usagers de l'UCO |
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| Description matérielle: | p. 344-356. |
| ISSN: | 1420-2530 |