Comment consommer sans risque les aliments fumés
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发表在: | Sciences et avenir No 873 |
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主要作者: | |
格式: | Article de revue |
出版: |
2019.
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主题: | |
总结: | Le fumage s'applique à de nombreux aliments, du poisson au fromage. Mais gare aux intoxications lors de l'utilisation de fumoirs artisanaux. |
相关项目: | 包含:
Sciences et avenir |
BU Sciences
位置 | 索引号 | 状态 | |
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n° 873 (2019)
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Archives | 500 RS SCI |
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