Comment profiter de la saison des champignons
Enregistré dans:
| Publié dans: | Sciences et avenir No 872 |
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| Auteur principal: | |
| Support: | Article de revue |
| Publié: |
2019.
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| Sujets: | |
| Résumé: | Vitamines, fibres, prébiotiques, oligoéléments : sauvages ou de culture, les champignons ne manquent pas d'atouts nutritionnels. Mais attention à ne pas les cueillir dans des lieux pollués. |
| Lien: | Dans:
Sciences et avenir |
| Résumé: | Vitamines, fibres, prébiotiques, oligoéléments : sauvages ou de culture, les champignons ne manquent pas d'atouts nutritionnels. Mais attention à ne pas les cueillir dans des lieux pollués. |
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| Description matérielle: | p. 80-81. |
| ISSN: | 0036-8636 |