Physique : le fugace nuage bleu du champagne

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Vydáno v: Pour la science No 488
Hlavní autor: Liger-Belair, Gérard.
Další autoři: Cordier, Daniel., Honvault, Jacques.
Médium: Article de revue
Vydáno: 2018.
Témata:
Shrnutí: Débouchez une bouteille de champagne stockée à 20ÀC et filmez la scène au ralenti : vous pourrez constater l'apparition, pendant quelques millisecondes, d'un panache bleuté dans le sillage du bouchon. Ce phénomène, remarqué il y a quelques années, a désormais son explication. La voici.
Příbuzné jednotky: Obsaženo v: Pour la science

BU Sciences

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n° 488 (2018)
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