Bien décrypter le nouvel étiquetage alimentaire

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書誌詳細
出版年: Sciences et avenir No 852
第一著者: Boistard, Sylvie.
フォーマット: Article de revue
出版事項: 2018.
主題:
要約: Un nouveau logo, Nutri-Score, mis au point par des chercheurs en santé publique, promet d'y voir un peu plus clair dans la composition nutritionnelle d'un produit alimentaire. Sa limite : il demeure facultatif pour les industriels.
関連資料: 親書誌: : Sciences et avenir
その他の書誌記述
要約:Un nouveau logo, Nutri-Score, mis au point par des chercheurs en santé publique, promet d'y voir un peu plus clair dans la composition nutritionnelle d'un produit alimentaire. Sa limite : il demeure facultatif pour les industriels.
物理的記述:p. 74-75.
ISSN:0036-8636