Bien décrypter le nouvel étiquetage alimentaire

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Sciences et avenir No 852
Autor principal:	Boistard, Sylvie.
Formato:	Article de revue
Publicado:	2018.
Materias:	Aliments > Étiquetage. Diététique > Politique publique. Éducation nutritionnelle. Alimentation > Besoins. Consommateurs > Protection. Aliments > Composition. Articles de périodiques
Sumario:	Un nouveau logo, Nutri-Score, mis au point par des chercheurs en santé publique, promet d'y voir un peu plus clair dans la composition nutritionnelle d'un produit alimentaire. Sa limite : il demeure facultatif pour les industriels.
Publicación relacionada:	Contenido en: Sciences et avenir

Descripción
Sumario:	Un nouveau logo, Nutri-Score, mis au point par des chercheurs en santé publique, promet d'y voir un peu plus clair dans la composition nutritionnelle d'un produit alimentaire. Sa limite : il demeure facultatif pour les industriels.
Descripción Física:	p. 74-75.
ISSN:	0036-8636

Ejemplares similares