La tomate en quête de saveur
Enregistré dans:
| Publié dans: | Sciences et avenir No 845 |
|---|---|
| Auteur principal: | |
| Support: | Article de revue |
| Publié: |
2017.
|
| Sujets: | |
| Résumé: | Après en avoir séquencé le génome, les chercheurs viennent de découvrir les premiers gènes du goût de ce fruit d'été. Un espoir pour les papilles. |
| Lien: | Dans:
Sciences et avenir |
| Résumé: | Après en avoir séquencé le génome, les chercheurs viennent de découvrir les premiers gènes du goût de ce fruit d'été. Un espoir pour les papilles. |
|---|---|
| Description matérielle: | p. 68-69. |
| ISSN: | 0036-8636 |