Les suspensions de microgels
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Publicado no: | Pour la science No 453 |
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Autor principal: | |
Formato: | Article de revue |
Publicado em: |
2015.
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Assuntos: | |
Resumo: | Une généralisation des sauces de type velouté conduit à des systèmes partiellement gélifiés d'une grande tendreté, les → debyes ®. |
Exemplares Relacionados: | Contido em:
Pour la science |
Resumo: | Une généralisation des sauces de type velouté conduit à des systèmes partiellement gélifiés d'une grande tendreté, les → debyes ®. |
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Descrição Física: | p. 95. |
ISSN: | 0153-4092 |