Les suspensions de microgels
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| Published in: | Pour la science No 453 |
|---|---|
| Main Author: | |
| Format: | Article de revue |
| Published: |
2015.
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| Subjects: | |
| Summary: | Une généralisation des sauces de type velouté conduit à des systèmes partiellement gélifiés d'une grande tendreté, les → debyes ®. |
| Related Items: | Contained in:
Pour la science |
| Summary: | Une généralisation des sauces de type velouté conduit à des systèmes partiellement gélifiés d'une grande tendreté, les → debyes ®. |
|---|---|
| Physical Description: | p. 95. |
| ISSN: | 0153-4092 |