La cerise dans le gâteau

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
I publikationen: Pour la science No 455
Huvudupphovsman: This, Hervé.
Materialtyp: Article de revue
Publicerad: 2015.
Ämnen:
Sammanfattning: Dans un clafoutis traditionnel, les fruits, moins denses que la préparation dans laquelle ils baignent, montent en surface. Leur farinage ne fait rien à l'affaire !
Relaterade poster: Ingår i: Pour la science

BU Sciences

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n° 455 (2015)
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