La cerise dans le gâteau

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Bibliografiske detaljer
Udgivet i: Pour la science No 455
Hovedforfatter: This, Hervé.
Format: Article de revue
Udgivet: 2015.
Fag:
Summary: Dans un clafoutis traditionnel, les fruits, moins denses que la préparation dans laquelle ils baignent, montent en surface. Leur farinage ne fait rien à l'affaire !
Relaterede værker: Indeholdt i: Pour la science

BU Sciences

  Sted Klassifikationsnummer Status
n° 455 (2015)
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