La cerise dans le gâteau

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Xuất bản năm: Pour la science No 455
Tác giả chính: This, Hervé.
Định dạng: Article de revue
Được phát hành: 2015.
Những chủ đề:
Tóm tắt: Dans un clafoutis traditionnel, les fruits, moins denses que la préparation dans laquelle ils baignent, montent en surface. Leur farinage ne fait rien à l'affaire !
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Miêu tả
Tóm tắt:Dans un clafoutis traditionnel, les fruits, moins denses que la préparation dans laquelle ils baignent, montent en surface. Leur farinage ne fait rien à l'affaire !
Mô tả vật lý:p. 94.
số ISSN:0153-4092