Le sens qui donne du goût à la vie

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Publié dans: Sciences et avenir : Hors série No 174
Auteur principal: Briet, Sylvie.
Support: Article de revue
Publié: 2013.
Sujets:
Résumé: Comment le goût vient aux enfants, pourquoi un vin nous semble minéral... A Dijon, cent cinquante chercheurs testent nos appétences et aversions.
Lien: Dans: Sciences et avenir : Hors série

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