En manger ou pas : le dilemme de l'omnivore
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Publicado no: | Sciences et Avenir : Hors série n°170 |
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Autor principal: | Mulot, Rachel. |
Formato: | Article de revue |
Publicado em: |
2012.
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Assuntos: | |
Resumo: | Elevage et abattage industriels prospèrent, souvent à l'abri des regards. Mais la question du bien-être animal vient bousculer les habitudes alimentaires. |
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