Produire pour nourrir les hommes

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Autres auteurs: Charvet, Jean-Paul, 1942-
Support: Livre
Langue: Français
Publié: Paris : Éd. Sedes, DL 2008.
Collection: Pour les concours. Cours. Géographie
Sujets:
Vin
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Résumé: Les marchés agricoles sont en pleine croissance. Quelques grands pays exportateurs les contrôlent. Ils en retirent un pouvoir économique, mais aussi politique (embargo, aide alimentaire). Cet ouvrage étudie les principaux marchés (café, cacao, sucre, bananes, céréales et oléagineux, produits de l'élévage). Il décrit leur consommation, leurs principales conditions de production, et leurs échanges.

BU Lettres

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