En manger ou pas : le dilemme de l'omnivore

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Publié dans: Sciences et Avenir : Hors série n°170
Auteur principal: Mulot, Rachel.
Support: Article de revue
Publié: 2012.
Sujets:
Résumé: Elevage et abattage industriels prospèrent, souvent à l'abri des regards. Mais la question du bien-être animal vient bousculer les habitudes alimentaires.
Lien: Dans: Sciences et Avenir : Hors série

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