En manger ou pas : le dilemme de l'omnivore
Enregistré dans:
| Publié dans: | Sciences et Avenir : Hors série n°170 |
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| Auteur principal: | |
| Support: | Article de revue |
| Publié: |
2012.
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| Sujets: | |
| Résumé: | Elevage et abattage industriels prospèrent, souvent à l'abri des regards. Mais la question du bien-être animal vient bousculer les habitudes alimentaires. |
| Lien: | Dans:
Sciences et Avenir : Hors série |
| Résumé: | Elevage et abattage industriels prospèrent, souvent à l'abri des regards. Mais la question du bien-être animal vient bousculer les habitudes alimentaires. |
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| Description: | Numéro spécial intitulé ÷L'Animal et nous÷. |
| Description matérielle: | p. 72-75. |
| ISSN: | 0036-8636 |