En manger ou pas : le dilemme de l'omnivore

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Sciences et Avenir : Hors série n°170
Autor principal:	Mulot, Rachel.
Formato:	Article de revue
Publicado:	2012.
Materias:	Viande > Industrie et commerce. Homme > Attitudes. Alimentation > Besoins. Articles de périodiques
Sumario:	Elevage et abattage industriels prospèrent, souvent à l'abri des regards. Mais la question du bien-être animal vient bousculer les habitudes alimentaires.
Publicación relacionada:	Contenido en: Sciences et Avenir : Hors série

Descripción
Sumario:	Elevage et abattage industriels prospèrent, souvent à l'abri des regards. Mais la question du bien-être animal vient bousculer les habitudes alimentaires.
Notas:	Numéro spécial intitulé ÷L'Animal et nous÷.
Descripción Física:	p. 72-75.
ISSN:	0036-8636

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