En manger ou pas : le dilemme de l'omnivore

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書誌詳細
出版年: Sciences et Avenir : Hors série n°170
第一著者: Mulot, Rachel.
フォーマット: Article de revue
出版事項: 2012.
主題:
要約: Elevage et abattage industriels prospèrent, souvent à l'abri des regards. Mais la question du bien-être animal vient bousculer les habitudes alimentaires.
関連資料: 親書誌: : Sciences et Avenir : Hors série

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