Graisses : Le retour en grâce ?

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書誌詳細
出版年: Science et vie No 1125
第一著者: Mayo, Marielle.
フォーマット: Article de revue
出版事項: 2011.
主題:
要約: Alors que les autorités sanitaires ont toujours martelé qu'il ne faut pas manger gras, les voici qui reviennent sur ce dogme. Et cela fait polémique.
関連資料: 親書誌: : Science et vie

BU Sciences

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n° 1125 (2011)
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