Le régime végétarien est-il recommandable ?

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Cyhoeddwyd yn: Sciences et avenir No 762
Prif Awdur: Chairopoulos, Patricia.
Fformat: Article de revue
Cyhoeddwyd: 2010.
Pynciau:
Crynodeb: Lié à des choix éthiques, des interdits religieux ou des principes diététiques, le végétarisme séduit de plus en plus. Environ 3% des Français se passent désormais d'aliments d'origine animale. Et un nombre croissant de médecins y voient une piste pour prévenir les maladies cardio-vasculaires ou le cancer. Cette pratique a-t-elle de réelles vertus médicales ? Pas forcément.
Eitemau Perthynol: Wedi'i chynnwys yn: Sciences et avenir

BU Sciences

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n° 762 (2010)
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