Des étiquettes à justifier par la science

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Bibliographic Details
Published in:	La Recherche No 442
Main Author:	Klingler, Cécile.
Format:	Article de revue
Published:	2010.
Subjects:	Aliments fonctionnels. Aliments > Effets physiologiques. Aliments > Etiquetage > Droit. Droit européen. Articles de périodiques
Summary:	Les ÷aliments-santé÷, qui se multiplient sur les rayonnages des magasins, procurent-ils réellement les bénéfices qu'ils annoncent ? Les industriels peinent à le démontrer aux autorités européennes.
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	Location	Call Number	Status
n° 442 (2010)	Archives	500 RS REC	Dispo. du n° : voir "Lien"

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