Le jeûne est-il bénéfique pour la santé ?
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| Publicado no: | Sciences et avenir No 750 |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Article de revue |
| Publicado em: |
2009.
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| Assuntos: | |
| Resumo: | De plus en plus de Français pratiquent le jeûne - au moins 24 heures sans manger - afin de ÷désencombrer÷ leur corps. La tendance est même à l'association du jeûne et de la randonnée. Une ÷Croisade pour la santé÷ a ainsi rassemblé en juillet 2009 de nombreux participants, qui ont parcouru 250 km à pied sans manger durant 14 jours. Présenté par l'organisateur de cet événement comme un ÷facteur de bonne santé et une façon de faire cesser notre addiction à la nourriture÷, le jeûne prolongé est pourtant loin de faire l'unanimité chez les nutritionnistes. |
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Sciences et avenir |