Alimentation mondiale : L'état d'urgence [dossier].
Guardado en:
| Publicado en: | Le Journal du CNRS No 224 |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Otros Autores: | |
| Formato: | Article de revue |
| Lenguaje: | Français |
| Publicado: |
2008.
|
| Materias: | |
| Sumario: | Résumé des articles du dossier : Ces derniers mois, des émeutes de la faim ont éclaté un peu partout dans le monde. Les raisons de la colère ? Une vertigineuse hausse des prix des denrées alimentaires, venue s'ajouter à une répartition très inégalitaire de l'alimentation mondiale. Aujourd'hui, plus de 850 millions de personnes souffrent de la faim. Comment en est-on arrivé là ? Qui sont les responsables ? Et quelles solutions préconiser pour nourrir le monde sans détruire la planète ? À quelques semaines du Sial, salon international de l'agroalimentaire, la communauté scientifique décrypte la crise actuelle. Et propose des pistes pour l'agriculture de demain. |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Le Journal du CNRS |
BU Sciences
| Localización | Número de Clasificación | Estado | |
|---|---|---|---|
|
n° 224 (2008)
|
Archives | 500 RS JOU |
Dispo. du n° : voir "Lien"
|