La Science a du goût
محفوظ في:
| الحاوية / القاعدة: | Pour la science No 366 |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | |
| التنسيق: | Article de revue |
| منشور في: |
2008.
|
| الموضوعات: | |
| الملخص: | La gastronomie moléculaire a 20 ans. Quels progrès ? Quelles perspectives ? |
| مواد ذات صلة: | محتوى في:
Pour la science |
BU Sciences
| الموقع | رقم الطلب | الحالة | |
|---|---|---|---|
|
n° 366 (2008)
|
Archives | 500 RS POU |
Dispo. du n° : voir "Lien"
|