De la ferme à la fourchette, une traçabilité de plus en plus performante
שמור ב:
הוצא לאור ב: | Biofutur No 273 |
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מחבר ראשי: | |
פורמט: | Article de revue |
יצא לאור: |
2007.
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נושאים: | |
סיכום: | Un véritable challenge pour les acteurs de la filière agroalimentaire ! Désormais, la traçabilité des aliments fait appel à des méthodes d'analyse de plus en plus sensibles dont les mises en oeuvre sont délicates. |
פריטים קשורים: | מוכל ב:
Biofutur |
BU Sciences
מקום | סימן המיקום | סטטוס | |
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n° 273 (2007)
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Archives | 500 RS BIO |
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