Couleur et goût des Porto
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Pour la science No 340 |
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| 1. Verfasser: | |
| Format: | Article de revue |
| Veröffentlicht: |
2006.
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| Schlagworte: | |
| Zusammenfassung: | Les pigments qui donnent leurs couleurs aux baies de raisin se transforment avec le temps pour conférer au Porto un bouquet particulier. |
| Ähnliche Datensätze: | Enthalten in:
Pour la science |
| Zusammenfassung: | Les pigments qui donnent leurs couleurs aux baies de raisin se transforment avec le temps pour conférer au Porto un bouquet particulier. |
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| Beschreibung: | p. 4. |
| ISSN: | 0153-4092 |