Couleur et goût des Porto
Kaydedildi:
| Yayımlandı: | Pour la science No 340 |
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| Yazar: | |
| Materyal Türü: | Article de revue |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
2006.
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| Konular: | |
| Özet: | Les pigments qui donnent leurs couleurs aux baies de raisin se transforment avec le temps pour conférer au Porto un bouquet particulier. |
| İlgili Kayıtlar: | İçinde Bulunduğu:
Pour la science |
| Özet: | Les pigments qui donnent leurs couleurs aux baies de raisin se transforment avec le temps pour conférer au Porto un bouquet particulier. |
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| Fiziksel Özellikler: | p. 4. |
| ISSN: | 0153-4092 |