Couleur et goût des Porto
שמור ב:
| הוצא לאור ב: | Pour la science No 340 |
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| מחבר ראשי: | |
| פורמט: | Article de revue |
| יצא לאור: |
2006.
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| נושאים: | |
| סיכום: | Les pigments qui donnent leurs couleurs aux baies de raisin se transforment avec le temps pour conférer au Porto un bouquet particulier. |
| פריטים קשורים: | מוכל ב:
Pour la science |
| סיכום: | Les pigments qui donnent leurs couleurs aux baies de raisin se transforment avec le temps pour conférer au Porto un bouquet particulier. |
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| תיאור פיזי: | p. 4. |
| ISSN: | 0153-4092 |